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바이오화학제품제조산업기사 필기 문제

한국산업인력공단 · 난이도 중급

생물 원료로 화학제품을 만드는 배양·분리 공정 운영과 품질관리 능력 검정

과목 5개레슨 18개문제 108개해설 포함
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과목 구성

  1. 생화학 기초

    레슨 4개 · 생체 분자 · 효소의 성질 · 탄수화물과 지질의 구조 · 효소 반응 속도 기초

  2. 미생물과 유전자 기술

    레슨 4개 · 산업 미생물 · 유전자 재조합 기초 · 미생물 생육 조건과 멸균 · 유전자 발현과 재조합 단백질 생산

  3. 배양 공학

    레슨 4개 · 생장 속도와 수율 · 발효조와 산소 전달 · 배양 방식: 회분·유가·연속 · 배양 공정 계산 ②

  4. 분리·정제 공정

    레슨 3개 · 고액 분리와 막 분리 · 크로마토그래피와 추출 · 세포 파쇄·침전·건조

  5. 바이오화학제품과 공정 안전

    레슨 3개 · 바이오화학제품 · 공정 안전과 환경 · 품질관리와 GMP 기초

샘플 문제

1단백질을 이루는 기본 단위는?

정답·해설 보기

정답: ① 아미노산

아미노산이 펩타이드 결합으로 이어져 단백질이 된다.

과목: 생화학 기초

2아미노산(글루탐산·라이신) 발효 생산에 널리 알려진 세균은?

정답·해설 보기

정답: ④ 코리네박테리움 글루타미쿰

코리네박테리움 글루타미쿰은 아미노산 생산균으로 유명하다.

과목: 미생물과 유전자 기술

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